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原理篇讲了 RAG 是什么，这篇带你亲手搭一个能跑的。从文档切分、向量化入库，到检索、重排、拼上下文、生成答案，给出最小可运行代码；然后把 Demo 推向生产：混合检索、Rerank、查询改写、相似度兜底、引用溯源、评测集和增量更新，附一份逐项可落地的调优清单。